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Nero Pinot
Nero Pinot IGT 2011 Vino Fermo

Vitigno: Pinot Neroterreno calcareo-marnoso con sistemadi allevamento a Guyotresa per/ha qli 70


Ubicazione: Vigna di collina


Vinificazione: pressatura sofficee fermentazione a temperatura controllata.Seguono continui travasi


Maturazione: qualche mese in vascad’acciaio.


Caratteristiche colore: rosso brillante


Profumo: eleganti profumi di frutti di bosco
Gusto: equilibrato, morbido ed avvolgente


Abbinamenti: antipasti di mare, primi piatti,preparazioni anche salsate di pesce.


Si serve: a 8-10 °C.
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